Bondiola de cerdo con yema de huevo y pimiento seco
Bondiola de cerdo con yema de huevo y pimiento seco
La bondiola es la parte trasera del cuello del cerdo y un clásico argentino. Los carros de venta callejera de todo el país cuentan con 3 cortes infaltables: lomo, matambre y bondiola. Y…