Preparar una masa de crepes tradicional con leche, harina, huevo, una pizca de sal, y adicionar zanahoria procesada. Dejar reposar 30 minutos. Mientras tanto preparar una ratatouille colocando en una…
La bondiola es la parte trasera del cuello del cerdo y un clásico argentino. Los carros de venta callejera de todo el país cuentan con 3 cortes infaltables: lomo, matambre y bondiola. Y…
Durante estas tardes de calor hay dos cosas que son infaltables, bebidas frías y algún bocadillo. Después no importa dónde estés, esas dos cosas te solucionan el 90% de tus…
¡Comenzamos un nuevo año! Es increíble pensar cómo nos afecta el simple cambio de un numerito. 2012, 2013, fin. Eso es todo, ni eclipses, ni movimientos polares, ni cielos púrpura,…
El tiempo moldea los recuerdos, los adapta, algunas veces los mejora. Y cuando el recuerdo es creado a partir de otro recuerdo, es probable que nada tenga que ver con…
No hay dudas que es necesario cambiar el ritmo de vida de esta sociedad agitada. Es imperante. Ese cambio de hábitos, ese "bajar un cambio" podría ser el punto de…
Naturalmente asociamos las pastas a la salsa de tomate, a nuestro tuco criollo, cargado de ingredientes y sabores, como la salsa bolognesa saturada de carne picada o esas salsas que…
Hay experiencias que te marcan, sin duda. La merienda en el jardín de infantes, el primer guardapolvo de la primaria, las primeras salidas con amigos en la secundaria, el primer…